Veau de lait : augmenter la technicité pour améliorer la qualité

Objectif de la formation :

–        Identifier les couleurs de la viande pour augmenter sa qualité

–        Apprendre les points clés de La santé du veau de lait et ces spécificités

–         L’impact de la qualité d’alimentation des mères sur la croissance et la qualité des veaux de lait

 

Séance 1

Apprendre à connaitre le veau de lait et ces spécificités

Durée 3H30

Contenu :

–        Couleur de la viande savoir connaitre ses spécificités et son impact sur le prix de mais animaux

–        La santé du veau de lait connaitre et s’adapter à ces spécificités

 

Séance 2

L’impact de L’alimentation des mères sur la conduite des veaux de lait

Durée 3H30

Contenu :

–        Comment prévenir les troubles alimentaires des mères

–        Suivre l’alimentation des mères (calcul de ration)

–        Analysé le lait des mères (réfractomètre)