Depuis 1987, OPALIM est une organisation de producteurs non commerciale qui regroupe aujourd’hui près de 1400 adhérents sur les départements de la Haute-Vienne, la Creuse, la Charente, La Charente-Maritime, la Vienne, l’Indre et le Cher.

7 techniciens, toujours plus compétents et dynamiques, ainsi que 2 vétérinaires qui vous apportent aides et conseils.

Formation éleveur infirmier « Mieux observer pour Mieux soigner ». N’hésitez pas à contacter votre technicien de secteur.

La section ovine d'OPALIM propose aux éleveurs différents services :
- Qualification d'élevage
- Appuis Techniques
- Conseils Sanitaires

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Les associations d’éleveurs sont fondées sur le partenariat entre éleveurs et acheteurs (négociants, chevillards et bouchers-abatteurs) afin d’organiser collectivement la filière viande bovine/ovine et défendre le commerce privé. C’est dans un contexte de LIBERTÉ d’entreprise que les associations mettent en relation l’offre et la demande.

OPALIM, organisation de producteurs non commerciale, reconnue par le Ministère de l’agriculture, regroupe aujourd’hui près de 1400 adhérents sur les départements de la Haute-Vienne, la Creuse, la Charente, La Charente-Maritime, la Vienne l’Indre et le Cher.

C'est en 1987

que furent créées notamment en Haute-Vienne et en Creuse des associations d’éleveurs bovins ADEILIM (Association d’Eleveurs Indépendant du Limousin et ADPA (Association Départementale des Productions Animales de la Creuse) dans le but d’apporter des services aux éleveurs (Appui technique, qualification,…) qui vendaient leurs animaux aux commerçants privés mais surtout fédérer les adeptes de la liberté de commercialisation.

En 2002,

la fusion de l’ADEILIM (foirail de St Yrieix la Perche) et de l’ADOBAM (foirail de Mezière sur Issoire) donne naissance à OPALIM.

En 2004,

OPALIM fédère l’ADPA Creuse et poursuit son développement des filières Qualité, conseil technique et service aux adhérents.

En 2005,

création du PSE (Plan Sanitaire d’Elevage) qui donne à OPALIM un nouveau souffle en apportant à ses adhérents des conseils pour une meilleure maîtrise sanitaire du troupeau.

En 2006,

c’est au tour de l’ARDEO (Association Régionale des Eleveurs Ovins – Région Centre et Poitou-Charentes) de rejoindre OPALIM.

En 2016,

Elvea des Charentes intègre OPALIM pour former le périmètre actuellement reconnu.

Missions

Les rôles de notre structure

Contribuer à la mise en marché organisée de la production de ses adhérents à travers son collège acheteurs (les adhérents sont libres de choisir leurs partenaires commerciaux et aucune retenue n’est prélevée par OPALIM sur le prix de vente des animaux)

Proposer aux adhérents de rentrer dans une démarche de qualification. Des normes de qualité qui :

  • Rassurent les consommateurs avec une traçabilité et un cahier des charges précis.
  • Assurent la promotion des viandes produites sur nos territoires herbagers.

Assurer un service au travers de 7 techniciens et 2 vétérinaires :

  • Qualifications d’élevage
  • Lien vers la page « Services »
  • Conseil
  • Aide Administrative
  • Echographie pour ovin « Nouveau Service »
  • Formation

Les techniciens

Conseil d'administration

  • Président : Roland PELLENARD (87300 Peyrat de Bellac)
  • Vice-Président Collège Acheteurs : Christophe TOUNY (23230 La Celle sous Gouzon)
  • Vice-Président – Section Bovine : Cédric DOUILLARD (16410 Dignac)
  • Vice-Président – Section Ovine : Gilles MESMIN (87300 Bellac)
  • Vice-Président – Section Équine : Jean-Marc ALANORE (23140 Jarnages)
  • Trésorière : Pascale DURUDAUD (23210 Aulon)
  • Trésorier Adjoint : Christophe MATHIEU (87800 Nexon)
  • Secrétaire : Thibault MAZERAT (23300 St-Agnant-de-Versillat)
  • Secrétaire Adjoint : Christian ROBERT (17100 Courcoury)
  • Membres du Bureau :
    • Patrick BLANC (87190 Droux)
    • Jean LAFAILLE (23600 Malleret Boussac)
    • Jérôme MAUSSET (87400 Saint Leonard de Noblat)
    • Giuseppe PANTALEONI (87380 Saint Germain les Belles)
    • Jean-Luc BRAUD (36370 Lignac)
    • Nicolas DUTHEIL (16500 Confolens)
    • Pascal JOSSE (23300 Saint Priest la Feuille)
  • Administrateurs :
    • David BEZON (23200 La Chaussade)
    • Jean-Marie BREFFY (87500 Saint Yrieix la Perche)
    • Jérôme CHILLOU (87400 Royeres)
    • Francis DAYRAS (23170 Lussat)
    • Didier DEMAR (87400 Champnetry)
    • Stéphane DEMONT (87260 Vicq-sur-Breuil)
    • Philippe DUBOIS (87400 La Geneytouse)
    • Freddy DUCHADEAU (16310 Mouzon)
    • Michel GRENON (17120 Boutnac Touvent)
    • Laurent MAPAS (16220 Vouthon)
    • Philippe MAPAS (16110 Pranzac)
    • Olivier MAPAS (16220 Vouthon)
    • Alain PARBAILE (23140 Parsac)
    • Jean-Pierre PATRIER (87210 Oradour Saint Genest)
    • Sébastien LAFAYE (16800 Soyaux)
    • Sylvain LAVERGNE (87120 Ste-Anne-St-Priest)
    • Gilbert MAZAUD (23500 Clairavaux)
    • Didier PEYRONNET (87500 Glandon)
    • Christophe SAPPEY (87520 Cieux)
  • Administrateur stagiaire JA 23 :
    • Clément MAZAUD (23500 Clairavaux)