Description

Présentation de l’exploitation
UTH : 3
Race : Limousine
SAU : 197 hectares
Nombre annuel de vêlages : 125
Chargement : 1,1 UGB/ha
Type de production : Naisseur
Année d’installation : 1983, 1993 et 2015

L’exploitation de Jean, Catherine et Sylvain Lavergne est située à Sainte-Anne Saint-Priest, au lieu-dit Villevaleix. L’élevage a toujours été inscrit au Herd-Book Limousin, et vends une dizaine de mâles reproducteurs par an, et également une dizaine de vaches reproductrices.
50 % du cheptel est inscrit en « Pur-Sang ».
Les animaux sont de type mixte-mixte viande, avec de bonnes qualités maternelles, et un excellent potentiel laitier.
L’exploitation est composée d’animaux rustiques, caractéristiques des systèmes du plateau de Millevaches.

Performances :
Mâles Femelles
Poids naissance (kg) 43 39
PAT 120 (kg) 170 154
PAT 210 (kg) 280 248
GMQ 0-210 (g) 1 128 995

IVV troupeau : 374 jours
Alait troupeau : 104,7
IVMat troupeau : 104,9
Poids de carcasse des vaches de réformes : 445 kg

Les taureaux marquant :
- Abus
- Bison (GAEC Couegnas)
- Nebuleux

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