Objectif de la formation :

–        Comprendre ce que signifie le label Brout’Or

–        Connaitre sont cahiers des charges

–        Identifier les améliorations à réaliser sur sa structure pour pouvoir l’obtenir

–        Préparation et exemple de rédaction d’un contrat label

–        L’importance de la vaccination des animaux

Séance 1

Étude des différents documents du label

Durée 2 H 

Contenus :

–        Comprendre ce qu’est le label Brout’Or

–        Présentation de son cahier des charges

–       Point fort/Point faible de ce label

–       Point sur la santé animal et l’importance de la vaccination

 

Séance 2

Obtention d’un contrat Brout’Or

Durée 1H30

Contenus :

–       Voir cas particulier de chaque exploitant pour voir leur possibilité d’obtention

–       Préparation et réalisation d’un contrat Brout’Or